鶏肉とごぼうの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   ごぼう、人参、長葱を３～４ｃｍの長さに切る。ごぼうは酢水に漬けて、アクを抜く。

3. 3

   鶏肉を両面こんがりするまで炒める。

4. 4

   ②の切った野菜を入れ、炒める。

5. 5

   ●の調味料と水を入れ、トロみがつくまで弱火で煮る。