カリカリ＆サクサク♪アーモンドパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パイシートは解凍しておきます。
   オーブンを180℃に温めておきます。
   アーモンドスライスはから炒りしておきます。
2. 2 フライパンにバターを入れ火にかけ、バターが溶けたら水ときび砂糖を加えて細かい泡が出るまで煮詰めます。（弱火）

   

3. 3 アーモンドスライスを加えたら火を止め、あら熱を取ります。

   

4. 4 パイシートを麺棒で延ばし、上に3を散らします。

   

5. 5 4をロールケーキを巻く要領で巻きこみ、5mm幅にカットします。
   カットした断面を上にして、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

   

6. 6 牛乳をハケで塗り、グラニュー糖と塩を振ります。
   180℃に温めておいたオーブンで焼き色が付くまで（約15～20分）焼きます。