酸味がいい感じ♪トマトチキンのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉、野菜は食べやすい＆お好みの大きさに切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、1を炒めます。
   鶏肉が白っぽくなったら水煮大豆、トマト水煮缶、コンソメ、塩こしょうを加えて煮込みます（中火）。

3. 3

   全体に火が通ったら、火をいったん止めてハヤシライスのルウを混ぜます。
   ルウが溶けたら、再度火にかけて弱火で煮詰めます。

4. 4

   3が煮詰まったら、耐熱容器に移し、上にスライスチーズをのせます。

5. 5

   オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼き（5～10）最後にパセリを散らします。