コーンスープで餅グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅は6～7mmにスライスし水に浸しておく。キャベツは細切り、玉葱はスライスする。ニラは3～4cm長さに切る。キャベツと玉葱を一緒にラップで包み、レンジで1分加熱してしんなりさせる。

2. 2

   その間にボールにスープの素を入れ熱湯で溶かす。加熱したキャベツ・玉葱とニラを加え混ぜる（☆）。耐熱容器に☆の半量を敷き詰め上に水気を切った餅をのせる。残りの☆で餅を覆う。

3. 3

   チーズを適当に切ってのせ、ベーコンを散らして粉チーズをふる。ふんわりラップしてレンジで2分加熱し、トースターで焦げめがつくまで（5～7分位）焼く。

4. 4

   ↓今回はこのカップスープの素を使いました。（150mlの熱湯で溶いてスープにするタイプ）