炊飯器で野菜たっぷりキッシュ風卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切り、ほうれん草は2センチくらいの幅に切り、サラダオイルで炒め、塩コショウします。

2. 2

   ニンジンは薄切り、ブロッコリーは房に分けて下ゆでしておきます。完全に火が通らなくても大丈夫です。

3. 3

   卵を溶き、牛乳、刻んだコンソメキューブ、チーズをいれ、よく混ぜます。全体が混ざったら、１，２の野菜を入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   炊飯器の内がまに３をいれ、炊飯スイッチを押して加熱します。加熱が終わっても固まりきっていないようなら様子を見ながら再加熱してください。