簡単混ぜるだけ、明太子パスタ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 パスタをゆでる。細いほうがめんたいこが絡みやすいので、おすすめ。
- 2 パスタをゆでている間に、ボールに皮をとりのぞいた明太子と、海苔以外の調味料を入れる。バターは固まったままでもよいが、あらかじめレンジで20秒温めておくと混ぜやすい。
- 3 ゆであがったパスタをよく湯を切って、2のボールに加え、よく混ぜる。
- 4 お皿に盛りつけ、海苔をトッピングしてできあがり。
きっかけ
洗い物が少なく済むので、1人ランチによく作ります。
おいしくなるコツ
トッピングは、海苔のほかに万能ねぎ等に変えるだけで味のアレンジができると思います。
- レシピID:1630000520
- 公開日:2011/02/03
関連情報
- 料理名
- 明太子パスタ
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洗い物も少なくすむし、レンジでパスタを使うとさらに楽チンです。