クリスマスカラーな野菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは塩を入れてゆでておく。トマトはくし形に切り、キュウリは薄切り。ほうれん草は茎が堅かったら取っておく。

2. 2

   おさらにキュウリを敷き、周囲に放射状にほうれん草を並べ、中心にカリフラワーとトマトをいろどりよく並べる。

3. 3

   粉雪に見立てた粉チーズを振り、オリーブオイルを回しかけて完成。