フライ後のお楽しみ小鉢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライや　とんかつの後
   パン粉が　残っている油に
   ピーマン・シメジを入れて　素上げ

2. 2

   　加熱したら　キッチンペーパーで　油を切る
   
   このとき　パン粉もついてくる

3. 3

   めんつゆを　ヒタヒタに

4. 4

   ３０分くらいつける
   
   我が家では　夜トンカツやフライにして　
   その油がまだ高温のうちに3まで作っておき、味をしみこませ朝やお弁当に