新じゃがと牛肉の簡単炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を剥いた新じゃがいもを小さめに切り、水にさらす。

2. 2

   水気を切ったじゃがいもを器に入れてラップをして2分半レンジにかける。

3. 3

   熱したフライパンに牛肉を入れて炒める。

4. 4

   ラップを外して2分半レンジにかける。

5. 5

   余分な油をキッチンペーパーで拭き取り4を入れて炒める。

6. 6

   ブロッコリーを入れて炒める。

7. 7

   塩こしょう、塩を入れて味を整えたら出来上がり。