絶品☆アイスクリームの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロールパンや食パンなどにアイスクリームを包み、ラップでしっかり絞りながら包みます。(今回は超塾ロールを使用し、指でパンに穴を開けながらアイスクリームを押し込みました。)

2. 2

   中身のアイスクリームがはみ出さないようにしっかりと閉じておきます。

3. 3

   しっかり閉じたら、冷凍庫で2時間以上冷やし固めます。

4. 4

   揚げる直前に、揚げ衣を作ります。

5. 5

   揚げ油を180℃に熱します。冷凍庫から出した③を揚げ衣にくぐらせます。

6. 6

   表面がカラリとするまで、30秒程度、揚げます。裏返して、同じく揚げます。

7. 7

   揚がったら、油を切り、器にとります。

8. 8

   溶ける前に揚げたてを頂きます。

9. 9

   バニラアイスバージョン

10. 10

    抹茶、チョコ&チョコチップバージョン