【赤ワインに合う】ジビエシチュー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を剥いた玉ねぎを食べやすい大きさに切り、熱した鍋に油を入れて炒める。

2. 2

   皮を剥いて食べやすい大きさに切ったにんじんを入れて炒める。

3. 3

   食べやすい大きさに切った鹿肉を入れて炒める。

4. 4

   皮を剥いて食べやすい大きさに切ったじゃがいもを入れて炒める。

5. 5

   コーンとしめじを入れて炒める。

6. 6

   水を入れて10分煮込む。

7. 7

   ビーフシチューのルーを溶かし入れたら出来上がり。