くじらのタタキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くじらの表面全体ににんにくと塩コショウをすり込む。

2. 2

   熱したフライパンに油を入れてくじらを焼く。

3. 3

   表面全体にさっと焼き色をつける。

4. 4

   食べやすい大きさに切り分けたら出来上がり。