子どものお手伝いレシピ 玉子サンド レシピ・作り方
材料（４人分）
- 薄切り食パン ８枚
- 玉子 ４個
- マヨネーズ(卵サラダ用) 大さじ４
- 塩コショウ ２振り
- マヨネーズ(塗る用) 大さじ１
作り方
- 1 小鍋に５㎝ほどの深さまで水を入れる。
- 2 玉子の殻の下側に小さな穴を開ける。
- 3 小鍋に入れて蓋をして、沸騰したらそのまま５分茹でて火を止める。蓋をしたまま８分放置。
-
4
冷水にとって殻をむく。
水気をよく拭き取ってから潰し、塩コショウとマヨネーズで和えて、卵サラダを作る。 -
5
食パンに薄くマヨネーズを塗ってから、卵サラダをたっぷり挟む。
ラップをかけて、お皿で重しをする。
好みのサイズに切ってどうぞ。
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育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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