もち麦入りご飯でちょっぴりヘルシー☆チキンライス♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 玉ねぎ
- 1個
- 油
- 大さじ1
- 鶏胸肉
- 1枚
- コンソメ
- 1個
- ケチャップ
- 大さじ6
- 塩こしょう
- 少々
- もち麦入りご飯
- 茶碗3杯分
- パセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- 皮を剥いてみじん切りにした玉ねぎを熱したフライパンに油を入れて炒める。
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- 2
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- 玉ねぎに火が通ってきたら一口サイズに切った鶏肉を入れて炒める。
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- 3
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- 砕いたコンソメ、ケチャップ、塩こしょうを入れて炒める。
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- 4
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- もち麦入りご飯を入れて炒める。
-
- 5
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- 器に盛り付けてパセリを散らしたら出来上がり。
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