さつまいものグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを茹でておきます。

2. 2

   ホワイトソースID1620035445
   を用意します。
   市販のものでも良いです。

3. 3

   さつまいもは2センチ角に切り、水にさらします。10分程度。
   鍋にさつまいもと水を入れ、火にかけ、沸騰したら弱火にし、柔らかくなるまで茹でます。10〜15分程度。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにした玉ねぎ、しめじ、小さく切ったウインナーを炒めます。
   しんなりしてきたら塩こしょうで味を整え、さつまいもと合わせて、お皿に移します。

5. 5

   ブロッコリーを乗せ、ホワイトソースをかけます。

6. 6

   ピザ用チーズを散らします。

7. 7

   トースターで焼き色がつくまで加熱します。