とろとろ長芋のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋ほ皮をむき、すりおろす。

2. 2

   ①に卵、塩麹、ピザ用チーズの2/3を入れる。

3. 3

   スプーンでよく混ぜる。

4. 4

   耐熱皿に入れ、残りのチーズをトッピングする。

5. 5

   グリルの中火(又はトースター)で焼き色がつくまで3〜6分焼く。

6. 6

   焼けたら取り出し、かつお節、小ネギをトッピングする。