いつもの炊飯器でオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米4合をとぎ、しっかり水に浸しておく。1時間程度

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにし、炒めておく。人参はみじん切り、鶏肉は小さく切る。

3. 3

   米は4合より水を少なめにする。
   1の玉ねぎ、人参、鶏肉、顆粒コンソメ、塩を入れて炊飯する。

4. 4

   炊きあがったら、ケチャップを入れ、混ぜる。

5. 5

   卵1〜2個を割ほぐす。

6. 6

   卵が半熟になったら、④のチキンライスをのせる。

7. 7

   両サイドをフライ返しでくるんでいく。

8. 8

   お皿をフライパンにくっつけて、ひっくり返しながら、のせる。
   お好みでケチャップ(分量外)をかけて頂きます。