ナスの豚バラ巻きのポン酢浸しレシピ・作り方

Name: ナスの豚バラ巻きのポン酢浸し
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ナス ２本; 豚バラ 230g; ポン酢 大さじ4

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約30分
500円前後

えみちゃん(^^)

家庭菜園のナスで作りました

材料（4人分）

ナス: ２本

豚バラ: 230g

ポン酢: 大さじ4

作り方

1

ナスを8等分に切る
2

豚バラ肉をナスにまく
3

肉の巻き終わりを下にして中火で焼く
4

転がしながら全体がキツネ色に焼く。
5

お皿に盛り付け、市販のポン酢を大さじ1杯かけたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉の巻き終わりを下にして焼き始まると肉が剥がれない。

きっかけ

家庭菜園のナスを収穫したので作りました。

公開日：2021/07/01

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このレシピを作ったユーザ

えみちゃん(^^) 主なレシピは家庭菜園で収穫した野菜の大量消費メニューです。写真の加工処理をしていないので生活感がありますがお許しください。慣れたら目分量でチャッチャット作れるものばかりです。つくったよレポートしてくれた方のメニューからお返しレポート？みたいに何か作ったりするのもすのも楽しみになってきました。