フライパンで簡単☆赤魚の煮付け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメの塩分を水で洗い流し水気を切り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに湯を沸かし、沸騰したら火を止め赤魚を入れ湯通しし、冷水に入れて冷やす。

3. 3

   鍋に水、醤油、砂糖、みりん、料理酒、しょうがを入れ、煮立たせる。

4. 4

   沸騰したら赤魚を入れる。

5. 5

   わかめも入れる。

6. 6

   アルミホイルで落とし蓋をして5〜8分煮たら出来上がり。