野菜たっぷり♪ 春野菜の塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、薄切りにし耐熱皿に入れラップをしてレンジで3分(500w)加熱する。
   
   焼きそば用麺も袋に数ヶ所つまようじなどで穴を空け、レンジで3分(500w)加熱しておく。

2. 2

   フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れ中火で加熱し、香りが立ったら豚ひき肉を入れて炒める。

3. 3

   豚ひき肉に8割くらい火が通ったらキャベツとしめじを入れて炒める。

4. 4

   10秒程経ったら玉ねぎ、だしパックの中身、塩、干しえびを加えよく馴染ませる。

5. 5

   麺を加えほぐすようにして炒め、味が馴染んだら火を止めこしょうを振りかけて完成。