固ゆで卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を鍋に入れ、卵が浸るくらいまで水を入れる。

2. 2

   蓋をする。
   沸騰して7〜8分くらいまで茹でる。

3. 3

   茹で終わったら、すぐに冷水につけて冷やす。
   そのまま冷蔵庫で15分〜20分おく。
   ※殻を剥がしやすくする。

4. 4

   殻を剥がしたら完成。