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馬刺しとチャンジャのユッケ レシピ・作り方
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紅蓮華
馬刺しとチャンジャの簡単ユッケです。
材料(1人分)
馬刺し
50g
チャンジャ
30g
醤油
小さじ2
にんにく(チューブ)
1〜3センチ
卵黄
1個
冷凍ねぎ
小さじ1
作り方
1
馬刺しを細かく切る。
2
馬刺し、チャンジャ、醤油、にんにくを器に入れて混ぜる。
3
中央にくぼみを作り、中央に卵黄を乗せる。
4
ねぎを散らしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油とにんにくの量はお好みで調節して下さい。
きっかけ
馬刺しもチャンジャも好きなので。
公開日:2020/10/17
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紅蓮華
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