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ピーマンの当座煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

草野すぴか

ピーマンの大量消費に！

材料（2人分）

ピーマン: 10個

じゃこ: 大さじ5

醤油: 大さじ2

みりん: 大さじ2

酒: 大さじ2

油: 大さじ1

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作り方

1

ピーマンは種を取って、縦に切っておきます
2

鍋に油を熱してじゃこを炒め、ピーマンも炒めます
3

調味料を加え、中火で汁気がなくなるまで煮れば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

個人的にはピーマンがくたくたになる手前くらいが好きです

きっかけ

大量消費に作りおきしたくて作りました

公開日：2020/09/30

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カテゴリ: ピーマン

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