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卵とじカツ丼 レシピ・作り方

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nawansea
余ったカツをアレンジしました！
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ご飯
1杯
余ったカツ
1.5枚
玉ねぎ
1/4玉
三つ葉
4～5本
卵
1個
★水
200cc
★和風だし
小さじ1/2
★砂糖
小さじ2
★酒
小さじ2
★醤油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを食べやすい大きさに切る
  2. 2
    余ったカツを食べやすい大きさに切る
  3. 3
    ★を混ぜ玉ねぎを加えて加熱する
  4. 4
    玉ねぎがしんなりしてきたらカツを加え三つ葉をいれる
  5. 5
    卵を回しいれる
  6. 6
    蓋をして固まるまで加熱する
  7. 7
    器にご飯をよそい6を盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を最後に少し残しておいて上からかけるとおいしさ増します

きっかけ

余ったカツをアレンジできないかなと思い作ってみました

公開日：2020/11/19
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関連情報

カテゴリ
カツ丼卵とじ玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

nawansea

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/03 17:43
とんかつ×卵の大好きな組み合わせに＼(^o^)／でしたっ！！ ガッツリ食べられる美味しい一品をありがとうございましたーっ！！
じーえむ。
素敵なレポートありがとうございます。とっても美味しそうです！ぜひまたリピートしてください！

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