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なすと豆腐の簡単肉炒め レシピ・作り方
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紅蓮華
暑い夏にさっぱり玉ねぎドレッシングで。
材料(3〜4人分)
なす
300g
豆腐(水切りした物)
1/2丁
鶏ひき肉
50g
油
大さじ1
玉ねぎドレッシング
50cc
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作り方
1
熱したフライパンに油を入れて鶏ひき肉を炒める。
2
なすも入れて炒める。
3
豆腐を崩しながら加え、炒める。
4
火を止め、玉ねぎドレッシングを入れて混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水切りした豆腐を使う事。
きっかけ
なすが好きだから。
公開日:2020/08/15
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紅蓮華
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