暑い夏に☆なすと豚バラのスタミナカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの先端を少し切り落とし、レンジで30秒〜40秒加熱する。

2. 2

   にんにくの先端を持ち、絞り出すように押し出す。

3. 3

   玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

4. 4

   豚肉は一口大に切る。

5. 5

   熱した鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎと豚肉を炒める。

6. 6

   豚肉に火が通って来たら石づきを切ったしめじとなす、にんにくを入れて炒める。

7. 7

   コーンも入れて炒める。

8. 8

   水を入れて10〜15分煮込む。

9. 9

   カレールーと牛乳を入れて混ぜたら出来上がり。