小松菜とスモークサーモンのサラダレシピ・作り方

Name: 小松菜とスモークサーモンのサラダ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 小松菜(3センチに切る) 2株; パプリカ(薄切り) 1/4個; スモークサーモン(ひと口大) 70ｇ; カッテージチーズ 40ｇ; A オリーブオイル 大さじ1; A 塩麹 小さじ2; A 甘酒 小さじ1; A りんご酢 小さじ1; A ピーナッツ粉 小さじ1/2; A すりおろしにんにく(チューブ) 2センチ; A あらびき黒こしょう 少々

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5分以内
300円前後

wakko_36

手早くできる和えるサラダです。

ワインにもおすすめ♪

材料（2人分）

小松菜(3センチに切る): 2株

パプリカ(薄切り): 1/4個

スモークサーモン(ひと口大): 70ｇ

カッテージチーズ: 40ｇ

A オリーブオイル: 大さじ1

A 塩麹: 小さじ2

A 甘酒: 小さじ1

A りんご酢: 小さじ1

A ピーナッツ粉: 小さじ1/2

A すりおろしにんにく(チューブ): 2センチ

A あらびき黒こしょう: 少々

作り方

1

Aを混ぜておく。
2

ボウルに小松菜、パプリカ、スモークサーモン、カッテージチーズとAを入れ、よく和えたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

和えてから時間が経つと水が出てきてしまうので、食べる直前に和えるようにしてください。

きっかけ

スモークサーモンが値下げになっていたのでサラダにしてみました。

公開日：2020/08/01

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このレシピを作ったユーザ

wakko_36 ひとり分ごはん/ヘルシー・健康志向/簡単ダイエット中でも罪悪感なく食べられる身体に優しいレシピ、乗せるだけ、和えるだけの簡単に作れるもの、残りもので作れるものなど、投稿しています♪ ・小松菜が好きなので小松菜率高いです ˆˆ 笑・レシピは1人分が多いです。・てんさい糖や塩麹、米粉をよく使います。・既に投稿したレシピも定期的に見直しているので、分量や手順が変わっていることがあります。