鶏むねの親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むねを一口サイズに切って、☆の醤油、酒でつけます。
   1時間くらい寝かします。

2. 2

   玉ねぎは一口サイズに切ります。

3. 3

   鶏肉、玉ねぎ、サラダ油をフライパンに入れ、強火で玉ねぎが透き通るまで炒めます。4の工程と並列で行います。

4. 4

   卵に★の材料を入れて混ぜます。

5. 5

   3のフライパンに4の溶き卵を入れて混ぜます。
   私はあまり卵がトロっとなっているの嫌いなので、なくなるくらいまで混ぜました。

6. 6

   ごはんに乗せて完成。