エビとアサリのクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を食べやすい大きさに切る。
   海老の下処理をする。

2. 2

   圧力鍋で野菜とエビを炒める。
   海老の色が変わったらアサリも入れて炒める。
   アサリを最初から炒めると崩れてしまうので。

3. 3

   箱に記載されている水の量から100cc差し引いた量の水を入れ、４分加圧。

4. 4

   圧力が下がったらルーを入れて混ぜる。
   牛乳を加えてとろみがつくまで煮込んだら出来上がり。