具だくさん油揚げと野菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をいちょう切りにします。

2. 2

   玉ねぎは一口サイズに切りました。

3. 3

   わかめの量はこれくらい。3mmくらいにカットして入れます。

4. 4

   豆腐と味噌以外を鍋に入れて強火にかけます。

5. 5

   沸騰したら吹きこぼれない程度に火を弱め、玉ねぎとかが柔らかくなるまで2分程度さらに火にかけます。

6. 6

   豆腐を5mm角程度の大きさに切って投入。軽く沸騰させます。

7. 7

   味噌を入れて軽く沸騰するかしないかまで火にかけて完成。