具だくさん削り粉で作る味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめはこれくらいです。
   5mmくらいにカットして入れました。

2. 2

   味噌以外の具材を切って鍋に入れます。
   人参をいちょう切り、大根はスティック状、水菜は1cmくらいの長さ、
   ブナシメジは5mmくらいの長さ、
   つぎへ

3. 3

   豆腐は縦横4分割をさらに2分割、
   キャベツは1cmくらいのサイズ

4. 4

   中火くらいで沸騰させます。

5. 5

   吹きこぼれないように火を調整しながらあくをとって人参が柔らかくなるまで煮込みます。

6. 6

   最後に味噌を入れます。