ほくほく♪丸ごとニンニクとコーンのバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは、完全に切り離さないよう、縦半分の所に切れ目を入れる。
   フライパンにバターを入れ火を点ける。
   バターが溶けたら、ニンニクを入れ、弱火～中火で焦げない様に焼いていく。

2. 2

   両面にこんがり焼き色が付き、竹串がスッと通るまで焼く。
   コーン・塩を入れ、強火でさっと炒め合わせる。
   
   お皿に盛り付けて、パセリを振りかけたら、出来上がり！

3. 3

   ※今回は、発芽直後のスプラウトにんにくを使いましたが、普通の房になっているニンニクで大丈夫です。
   皮をむいて使ってください。