豚さんとにんにくの芽和えうどん＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎはみじん切りにする。
   器にオイスターソースとごま油を各小1ずつ入れておく。

2. 2

   フライパンに豚ひき肉と辛うまにんにくの芽【1620027889】（にんにくの芽を3センチ幅に切ったものでも◎）と焼肉のたれを入れて火をつけ、豚ひき肉に火が通るまで炒める。

3. 3

   味を見て、焼肉のたれを追加したりして調整する。（にんにくの芽を使用している場合は、オイスターソースや味噌などを加えても美味しいと思います）

4. 4

   うどんを茹でて、冷水でしめる。1で用意した器にうどんを入れて、調味料と絡める。

5. 5

   うどんの上に新玉ねぎのみじん切りを乗せ、その上から3をかける。