エシャレットの葉チヂミ＊おつまみ♪簡単一品 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エシャロットの葉は5センチ幅に切る。
   混ぜ合わせず、切り揃ったままの状態にしておく。

2. 2

   ボウルにお好み焼き粉と水を入れ、混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンを熱して少し多めの油をひき、スプーンを使って2を入れる。その上に1を乗せて、スプーンの裏で少し押さえつける。
   片面がこんがり焼けてきたら裏返し、両面カリっとなるよう焼く。

4. 4

   焼けたものを皿に盛り、ポン酢や酢醤油で食べる。