簡単一品 揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を食べやすい大きさに切って、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
   片栗粉を全面につける。

2. 2

   めんつゆを２倍から３倍に薄めておく。
   ねぎを小口切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱し、豆腐を一面ずつ揚げ焼きにしていく。
   触りすぎないのがポイント。

4. 4

   全面に焼き目がついたら、薄めておいためんつゆに入れ、ねぎを散らしたら出来上がり♪