野菜嫌いもへっちゃら！モロヘイヤスープ レシピ・作り方

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育ち盛り３人ママ☆
野菜嫌いの友人の子もおかわりしてくれました！
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

水
500cc
中華だし
小さじ１～２
モロヘイヤ
半束
トマト
１個
玉ねぎ
半分
玉子
１個

作り方

  1. 1
    モロヘイヤ、トマトをざく切りに。
    玉ねぎはくし切りにしておく。
  2. 2
    お鍋に水と玉ねぎを入れ、柔らかくなったらトマトとモロヘイヤを加え、灰汁を取って中華だしを入れる。
  3. 3
    沸騰したら割りほぐした玉子を回し入れ大きく混ぜたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中華だしは物に寄ってだいぶ濃さが違うので味を見て作ってください。

公開日：2019/10/11
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カテゴリ
中華スープ・鶏ガラスープの素モロヘイヤスープ

このレシピを作ったユーザ

育ち盛り３人ママ☆ ８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪ 日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/01 07:46
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
ありがとうございます！ お試しいただけて嬉しいです♪

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