はまちフライレシピ・作り方

Name: はまちフライ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ハマチ 200グラム; 5枚切り食パン 1枚; 卵 1個; 小麦粉 大さじ2杯; 味塩コショウ 少々

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約15分
300円前後

えみちゃん(^^)

ハマチ１匹を買ったら、背の部分は刺身に、腹身はフライにすると丸々美味しくいただけます

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ハマチ: 200グラム

5枚切り食パン: 1枚

卵: 1個

小麦粉: 大さじ2杯

味塩コショウ: 少々

作り方

1

ハマチを洗い水気をしっかり拭き取り味塩コショウをふる。
2

食パンをフードプロセッサーてひき生パン粉を作る
3

ハマチに、小麦粉をはたき、とき卵→パン粉の順につけ油で揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハマチをしっかり洗い臭みを取る

きっかけ

１匹まるまるハマチを買ったから

公開日：2019/10/03

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このレシピを作ったユーザ

えみちゃん(^^) 主なレシピは家庭菜園で収穫した野菜の大量消費メニューです。写真の加工処理をしていないので生活感がありますがお許しください。慣れたら目分量でチャッチャット作れるものばかりです。つくったよレポートしてくれた方のメニューからお返しレポート？みたいに何か作ったりするのもすのも楽しみになってきました。