材料（１人分）
- パスタ
- １人分
- ★ 合挽肉
- １００ｇ
- ★ 玉ねぎ（みじん切り）
- １/８個
- ★ しめじ（石ずきを取って）
- １/３パック
- ★ （八丁）味噌・醤油・酒・みりん
- 各大さじ１
- ★ 顆粒出汁
- 小さじ１/８～１/６
作り方
-
- 1
- パスタをたっぷりの湯＆たっぷりの塩（材料外）で茹でます。
-
- 2
- 鍋かフライパンに★を全部入れて火にかけ 焦げ付かないように＆挽肉がパラパラになるように 混ぜながら合わせて 火が通ったら出来上がり。
-
- 3
- １のパスタを皿に盛り ２をかけたら出来上がり。
おいしくなるコツ
八丁味噌がなければ白味噌でもＯＫです。
しめじの他にどんなきのこ類でもＯＫです。
きっかけ
思い付き料理です。とっても美味しく出来ました。
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簡単すぎです～～～！