春菊の焼きごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を溶き、冷やご飯と混ぜ合わせる。
   
   長ネギ、にんにくはみじん切りに、ウインナーソーセージは一口大に切る。
   
   春菊は茎の部分はみじん切りに、葉は細かめのざく切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、長ネギ、ウインナーソーセージを炒める。

3. 3

   卵を混ぜ合わせたご飯と塩を加え、ご飯がパラパラになるまでよく炒める。

4. 4

   春菊を加え、春菊がしんなり馴染む程度にさっと炒め合わせる。