和風だし香るとろとろ卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水、醤油、和風だし、塩胡椒を鍋に入れ沸騰させる

2. 2

   沸騰したら弱火にし、同量の水(分量外)で溶いた片栗粉を加え、さいばしでよくかき混ぜる

3. 3

   とろみが出てきたら、引き続きかき混ぜながら、溶いた卵を加える

4. 4

   卵に火が通ったら完成！