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超簡単!お肉と相性抜群のたまねぎソース レシピ・作り方
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ヒナココまま
旦那様絶賛!チキン、豚のステーキやハンバーグにオススメ♪目分量で作れます!
材料(2~3人分)
たまねぎ
1個
水
おたま2杯
しょうゆ
おたま半分
酒
おたま3分の1くらい
しょうが
少々
サラダ油(炒め用)
少々
砂糖(お好みで)
少々
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作り方
1
たまねぎを薄くスライスして
サラダ油を引いたフライパンで炒めます
2
しんなりして色が透き通ってくるくらいまで炒めます。
3
水、酒、しょうゆ、しょうが(チューブかすりおろし)を加えてひと煮立ち。
(甘めがお好みの場合はここで砂糖を少し加えます)
4
ひと煮立ちしたら火を消して、そのまま冷まし、粗熱が取れたら器に移して完成です♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
目分量のざっくりで作れます♡醤油とお酒の分量を調節してお好みの濃さでどうぞ♪
きっかけ
たまねぎ感のあるソースが食べたかったのでお家にあるもので作ってみました♪
公開日:2017/09/20
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