鶏むねで酢鶏☆甘めのケチャップ餡で食べやすい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンと玉ねぎは3センチ角程度に切る。

2. 2

   人参は5ミリ厚のいちょう切りにし、ラップをかけて電子レンジで加熱する。

3. 3

   鶏肉を一口大に切り、酒、塩を振って10分ほどおいてから片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに多めの油をひき、中火で鶏肉を揚げ焼きする。

5. 5

   野菜を加え、玉ねぎに火が通るまで炒める。

6. 6

   ★の調味料を加えて1〜2分炒めた後、片栗粉を大さじ2の水（分量外）で溶いたものを加えてとろみがついたら出来上がり。