ゆで卵の肉巻き in 鳥の巣キャベツサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
fujimon58
鳥の巣に見立てたサラダに甘辛醤油ダレの肉巻き卵でご飯が進みます。肉巻き卵は見た目も可愛いのでお花見や運動会のお弁当にも。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

3個
豚肉薄切り
6〜9枚
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★きび砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ1
塩こしょう
少々
片栗粉
大さじ1〜2
《付け合わせサラダ》
キャベツ
2枚
人参
3センチ
キュウリ
4センチ
ドレッシングまたはマヨネーズ
適量

作り方

  1. 1
    ゆで卵を作り、片栗粉をまぶす。
  2. 2
    卵を豚肉で包む。(卵1個あたり豚肉2〜3枚)
    塩こしょうをまぶす。
  3. 3
    フライパンに油をひき、中火で(2)を転がしながら焼く。
  4. 4
    ★の調味料を入れて2〜3分絡める。
  5. 5
    キャベツ、人参、きゅうりを長さ4センチの千切りにする。
  6. 6
    器の中央に半分に切った(4)をおき、(5)を周りに盛り付けて出来上がり。千切り野菜はお好みのドレッシングをかけて。

おいしくなるコツ

フライパンに残ったタレもかけて食べると美味しいです。

きっかけ

イースターに。

公開日:2017/04/30

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理ゆで卵夕食の献立(晩御飯)お弁当のおかず全般お花見・春の行楽

このレシピを作ったユーザ

fujimon58 0歳児、好き嫌いが多い3歳児と6歳児がいる主婦です。食べるの大好き、料理するのは好きだけれどズボラ。簡単・時短・子どもが食べやすい料理を模索中です。

つくったよレポート( 1 件)

2017/06/21 22:33
fujimon58 さん 今晩は~☆ ゆで卵が半熟で 付け合わせ野菜多めで肉にも味がしみ、 美味しかったです♪ ご馳走様でした (*^-^*)
アルプスの乙女
こんにちは☆半熟で美味しそうです♪ちょっと工程が多くて面倒ですが、作っていただきありがとうございます

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする