ジャコと卵だけ！だけどスペシャル美味しいチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん
- 2膳分
- 卵
- 2個
- ジャコ
- 大さじ2
- 胡麻油
- 大さじ1
- 白だしと
- 小さじ1/2
- 醤油
- 一まわしかけ
作り方
-
- 1
- 卵はといて白ダシと合わせます。
フライパンを熱しジャコをいれ火を通します。
-
- 2
- ジャコをすみに寄せ胡麻油を真ん中に入れ卵を流し込みます。
手早く卵の上にごはんを乗せ木べらでよく混ぜます。
強火です。
-
- 3
- ジャコも混ぜ醤油をまわしかけ全体を混ぜたら出来上がり！
おいしくなるコツ
塩加減が足りない方はお塩を入れてください
きっかけ
何もない日にあるもので作れる一品です
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