さっぱり優しい☆蒲鉾とキュウリとワカメの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蒲鉾
- 4センチ
- キュウリ
- 1/2本
- 乾燥ワカメ
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- ★きび砂糖
- 小さじ1/2
- ★酢
- 大さじ1
- ★白いりごま
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- キュウリは薄い輪切りにし、塩を混ぜて10分程おく。
-
- 2
- 蒲鉾は5ミリ厚の短冊切りにし、乾燥ワカメとともに熱湯につけておく。（ワカメが戻るまで）
-
- 3
- （1）に湯切りした（2）を加え、★の調味料を加えてあえたら出来上がり。
おいしくなるコツ
キュウリを塩もみするとしんなりして味が馴染みやすいです。
きっかけ
蒲鉾が余っていたので
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