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自家製旨辛だれ de トマト冷し中華 レシピ・作り方

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さちくっかりー
簡単美味しい新しい冷し中華です！

材料（２人分）

中華麺
２玉
トマト　（くし型切り）
中１個
きゅうり　（細切り）
１/２本
もやし
１/２袋
ハム　（細切り）
４枚
温泉卵
２個
★　トマトジュース（無塩）
大さじ６
★　めんつゆ（３倍濃縮）
大さじ４
★　レモン汁
大さじ２
★　豆板醤
好きなだけ
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作り方

  1. 1
    ★を混ぜて冷しておきます。
  2. 2
    中華麺を茹で 氷水でしめて水けを切っておきます。
  3. 3
    もやし＆水＆塩（材料外）を鍋に入れて火にかけ、沸騰しかけたら火を止め 水けを切って冷しておきます。
  4. 4
    器に中華麺を入れ 具材のトマト・きゅうり・ハム・３のもやし・温泉卵を上にのせ、混ぜて冷した★をかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤の量はお好みで、少量～バビ辛まで！ 他にも、お好みの具材を何でものせてね(^_-)-☆

きっかけ

トマト味・・・思いついて作ってみました。 美味しく出来ました！

公開日：2016/07/27
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関連情報

カテゴリ
冷やし中華昼食の献立（昼ごはん）もやしきゅうりトマト全般
関連キーワード
中華 辛い 簡単 冷製

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さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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