めんつゆ任せ★豚野菜＆豆腐のチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに湯を沸かし塩少々（材料外）を入れ ほうれん草の茎を浸して３０秒。葉まで入れて 更に３０秒で引き上げます。

2. 2

   フライパンをサッと拭き再び湯を沸かし 豚肉・豆腐・きのこ類・長ネギを入れ 火を通して引き上げます。

3. 3

   フライパンをサッと拭き サラダ油を入れて熱し 具材を全部入れてあおります。

4. 4

   ３に めんつゆを入れて２～３回あおり 溶き卵を入れて 全体に絡んだら出来上がり。