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なんちゃって★桜海老の天とじ蕎麦 レシピ・作り方
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さちくっかりー
天かす使って「なんちゃって」(^_-)-☆
材料(1人分)
蕎麦
1人分
* 生桜海老
大さじ2分
* 万能ねぎ (小口切り)
1/2本
* 天かす
大さじ1
そばつゆ
1人分
★ 溶き卵
1個分
★ 塩
少々
七味唐辛子
お好みで
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作り方
1
蕎麦を茹で 流水でぬめりを取り 水けを切って器に入れます。
2
めんつゆを熱し 沸騰したら ★を流し入れ 10秒で火を止めます。
3
2に*をのせるように入れ まとめます。
4
1に3を注ぎ入れたら出来上がり。
お好みで七味を振って頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生桜海老がお薦めだけど 天麩羅の具材のようなものなら何でもOKです。
きっかけ
天麩羅揚げずにズルして作ってみました。全然大丈夫~ヽ(^。^)ノ
公開日:2015/11/28
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さちくっかりー
詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆
http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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