唐揚げの元の味が塩辛かったりスパイシーだと、味が濃く甘辛ダレと合わないので、ごく普通の唐揚げが向いています。 元はレバーメニューなのでお好きな方はぜひレバーでどうぞ。揚げたレバーにタレをからめて。
給食のかりんとレバー（レバーのかりんとう揚げ）をお弁当用に唐揚げでアレンジ。
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