まんまる豆腐ケバブ レシピ・作り方

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さちくっかりー
ヘルシーにお豆腐で作ってみました！

材料（３～４人分）

木綿豆腐
１/２丁
鶏挽肉
１００ｇ
パクチー　（粗みじん切り）
４本
ガラムマサラ
小さじ１～１．５
ケチャップ
小さじ１
おろしにんにく
小さじ１/２
おろし生姜
小さじ１/２
塩
小さじ１/４
チリペパー
少々～

作り方

  1. 1
    豆腐をキッチンペーパーで包んで ６００Ｗの電子レンジで１分チンします。
  2. 2
    材料を全部混ぜて よく練り 丸く整形します。
  3. 3
    中温のサラダ油で揚げます。
    上に上がってきたら出来上がりのサインです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ガラムマサラはメーカーによって辛さが違うので お好みで加減してね(^_-)-☆

きっかけ

ヘルシーにお豆腐入りで作ってみました。軽くて とっても美味しく出来ました！

公開日：2015/07/27
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関連情報

カテゴリ
シークカバブ低カロリーおかず簡単おつまみ鶏ひき肉木綿豆腐

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さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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